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Vi racconto i libri che ho letto, le migliori ricette create in cucina e i ristoranti provati

Ultimi libri divorati e recensiti da Rob

Un’eterna domenica – Robert Lukins (2019)

Questo libro l'ho letto perché attirata dal titolo: chi non ama la domenica? In realtà però mi è ben presto stato chiaro, almeno per come ho inteso io il senso del libro, che qui "domenica" non ha il significato di un giorno di festa in cui fare una gita fuori...

Le luci nelle case degli altri – Chiara Gamberale (2010)

Libro scelto dal club di lettura a cui partecipo per il ciclo "condominiale". Parto con grande scetticismo, del tutto confermato sul finale. Non posso sicuramente dire che non sia stata una lettura che mi ha tenuto compagnia per qualche serata: è un libro che si fa leggere. Ma non posso nemmeno...

Come ho incontrato i pesci – Ota Pavel (2017)

Molto insolito e divertente questo libro che racconta la vita attraverso una grande passione: la pesca. Ota Pavel appare quasi ingenuo nel raccontare dei pesci, delle canne, delle levatacce per andare a pescare… ma la verità è che se guardiamo un po' più in la ci accorgiamo che ci sta...

Il racconto dell’Ancella – Margaret Atwood (1985)

Nutro più di un dubbio in merito a questo libro, tornato attualmente in auge dopo l'uscita delle serie televisiva. Comincio dal dire che si tratta di un romanzo distopico che racconta una sorta di comunità che si viene a creare dopo una crisi demografica (o così quanto meno ci fa...

La ferrovia sotterranea – Colson Whitehead (2016)

La ferrovia sotterranea, vincitore di diversi premi, è stato un libro scelto dal gruppo di lettura per il ciclo "paura" e parla della schiavitù. Dico subito due cose: la prima è che non ero molto entusiasta di questa lettura (avendo da poco letto Barracoon sullo stesso tema), la seconda è...

Ultime ricette provate e approvate da Rob

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Super facili, veloci e buoni. Ecco la ricetta dei miei biscotti al cocco ricoperti di cioccolato fondente, successo assicurato! INGREDIENTI: 340 gr di farina 125 gr di zucchero (possibilmente di canna) 120 gr di farina di cocco 150 gr di burro 8 gr di lievito per dolci 2 uova cioccolato fondente...

L’Antica – Ricetta di Ernst Knam

Io adoro questa torta: è semplice e buonissima, e l'abbinamento lampone e cioccolata fondente è uno dei miei preferiti. Non fatevi spaventare dall'autore di questa ricetta, vi assicuro che l'esecuzione è molto molto facile e veloce. INGREDIENTI (per uno stampo diametro cm 26): 120 gr di farina integrale 120 gr di...

Baci di dama alla nocciola (BUONISSIMI!)

Mi piace molto fare i biscotti in casa, soprattutto nel periodo natalizio. Questi sono di gran lunga i miei preferiti per due motivi: sono buonissimi e facilissimi da fare. Gli ingredienti per la mia ricetta sono: 150 gr di farina di nocciole 150 gr di farina 0 110 gr di burro...

Plumcake con yogurt alle noci e nocciole (senza burro!!)

Per me il pasto più importante della giornata è sicuramente la colazione. Io vivrei di colazioni! In questa mattine fredde e buie niente mi può mettere di buon umore come una colazione dolce, sostanziosa e sana. Vi do la ricetta di un dolce che preparo spesso e non mi stufa...

Ultimi ristoranti provati da Rob

Acquaefarina (Trento): pizza ok, servizio e location “così così”.

Chi ci legge sa che diamo più importanza alla qualità del cibo che mangiamo, rispetto al servizio ed alla location. Eppure a volte ci pare doveroso sottolineare anche questi aspetti, come nel caso della pizzeria Acquaefarina di Trento: link al loro sito. Diciamo subito che di base abbiamo trovato poca...

Peter Brunel (Arco TN): sentirsi a casa

Peter Brunel è un ristorante gourmet situato tra Riva del Garda ed Arco (Trentino): link al sito. Si tratta di un ristorante con standard molto elevati; partendo dall'arredamento passando per servizio e cibo servito. Sicuramente un punto super favorevole iniziale è l'accoglienza. La location interna è molto molto bella,...

La Pizia Pizza (Marco di Rovereto): c’è ancora molto da lavorare.

Iniziamo subito dicendo che la location rispecchia più quella di un bar che di una vera pizzeria. L'interno è poco curato e un po' "freddo". Come impostazione ci ha ricordato veramente un'altra pizzeria "La Talpa", recensita alcuni mesi fa: clicca qui. Il menù si presenta bene: con una buona scelta...

Pizzeria Brione (Rovereto): ci piace!

Prima di scrivere questa recensione abbiamo deciso di recarci per ben tre volte alla Pizzeria Brione. Qui il link a Tripadvisor: clicca qui. L'abbiamo fatto perché volevamo essere sicuri di raccogliere più informazioni possibili, dato che la pizza ci era da subito piaciuta. Per effettuare il test decisivo entrambe le...

Isola delle Rose (Lampedusa): dolci e granite al TOP

Isola delle Rose è un bar/pasticceria localizzato sulla via principale del centro di Lampedusa (via Roma, 46). Il locale è molto carino e tendenzialmente moderno. Esternamente ci sono moltissimi tavolini e abbiamo sempre trovato un posticino su cui sederci. I prodotti sono di pasticceria, per cui troviamo dalle brioches,...

Ultime News da Rob

Cena in bianco e verde a Rovereto

Segnaliamo che Sabato 01 giugno 2019, si terrà a Rovereto (TN) la cena in bianco e verde! Come ogni anno il centro storico della città ospiterà una lunga tavolata sulla quale degustare due menù proposti (dai ristoratori): uno a base di carne e uno vegetariano. Anche quest'anno i colori della serata...

Il lievito madre: tanta pazienza e tante soddisfazioni

Io sono una vera e propria amante di pane, pizza, focacce… e chi più ne ha più ne metta. Da quando ho cominciato a farli in casa, però, la soddisfazione era più grande nel fare che nel mangiare. Poi un giorno qualcuno mi ha parlato di "lievito madre" e...

Torta Setteveli by Iginio Massari

La torta "setteveli" (ringraziando Elia e Giorgia per avercela portata) del celebre pasticciere Iginio Massari è un vero e proprio tripudio di mousse al cioccolato. La torta si presenta estremamente lucida e finemente guarnita con dei frutti rossi. L'effetto "WOW" è sicuramente un ottimo punto di forza almeno dal lato...

San Valentino: dillo con il cioccolato!

San Valentino: scavando nella storia di questa festività è facile scoprire che le sue origini sono in realtà tutt'altro che romantiche. Ma se sorvoliamo questo piccolo e insignificante particolare, come possiamo ignorare una festività che celebra niente popò di meno che l'amore?? L'amore tra due compagni, tra marito e moglie,...

La solitudine del lettore

Non c'è dubbio sul fatto che leggere sia una attività da fare in solitudine, molto introspettiva, e sicuramente più vota alla crescita personale che al gioco di squadra o al team building. Esistono vari tipi di lettori, chi più distratto, chi in continua ricerca (che potremmo quasi definire "calviniani"), chi...