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Vi racconto i libri che ho letto, le migliori ricette create in cucina e i ristoranti provati

Ultimi libri divorati e recensiti da Rob

La natura della grazia – William Kent Krueger (2013)

"La natura della grazia" è un romanzo in cui il protagonista, Frank, racconta la sua storia e quella della sua famiglia. E' un bambino di circa 12 anni, vive in una cittadina del Minnesota assieme al padre predicatore, alla madre irrequieta, ad una sorella maggiore e al fratello minore....

A ovest di Roma – John Fante (2002)

"A ovest di Roma" è una raccolta di racconti (due, per la verità) pubblicata postuma. I titoli dei due racconti sono da soli tutto un programma: Il mio cane stupido e L'orgia. Il primo racconta la storia di uno sceneggiatore sull'orlo del fallimento, sia professionale che personale. Non riesce a scrivere nulla di buono da mesi,...

Patria – Fernando Aramburu (2016)

Se parlo di "Patria" devo necessariamente iniziare definendolo uno dei più bei romanzi che ho il piacere di aver letto. Siamo nei Paesi Baschi e tra i cittadini, per le vie dei paesi, nelle conversazioni e nei bar una presenza ingombrante plasma la vita e gli atteggiamenti delle persone. Questa...

Quel che affidiamo al vento – Laura Imai Messina (2020)

Fresco fresco di uscita leggo questo libro che mi è stato prestato da un amico, che mi da un feedback decisamente positivo. Dico subito che mi fa strano leggere un libro ambientato in Giappone scritto da un'autrice che di cognome fa Messina - nessun pregiudizio, solo un po' di confusione...

Non è un paese per vecchi – Cormac McCarthy (2005)

Su questo romanzo onestamente non ho molto da dire, e già questo non è un buon segno... Faccio una premessa: il fatto che con questo titolo sia molto più famoso il film che non il libro da cui è stato tratto può avermi creato un pregiudizio (ma forse anche no)....

Ultime ricette provate e approvate da Rob

Croissant ai cereali – senza burro e senza zucchero

Ciao a tutti! In questo periodo di quarantena abbiamo molto tempo a disposizione (forse troppo), ma se impiegato nel modo giusto può farci trascorrere un po' più serenamente questo momento. Oggi ho provato questa nuova ricetta: dei croissant ai cereali, deliziosi, ma senza sensi di colpa perché privi di burro e...

Biscotti al cocco ricoperti di cioccolato

Super facili, veloci e buoni. Ecco la ricetta dei miei biscotti al cocco ricoperti di cioccolato fondente, successo assicurato! INGREDIENTI: 340 gr di farina 125 gr di zucchero (possibilmente di canna) 120 gr di farina di cocco 150 gr di burro 8 gr di lievito per dolci 2 uova cioccolato fondente...

L’Antica – Ricetta di Ernst Knam

Io adoro questa torta: è semplice e buonissima, e l'abbinamento lampone e cioccolata fondente è uno dei miei preferiti. Non fatevi spaventare dall'autore di questa ricetta, vi assicuro che l'esecuzione è molto molto facile e veloce. INGREDIENTI (per uno stampo diametro cm 26): 120 gr di farina integrale 120 gr di...

Baci di dama alla nocciola (BUONISSIMI!)

Mi piace molto fare i biscotti in casa, soprattutto nel periodo natalizio. Questi sono di gran lunga i miei preferiti per due motivi: sono buonissimi e facilissimi da fare. Gli ingredienti per la mia ricetta sono: 150 gr di farina di nocciole 150 gr di farina 0 110 gr di burro...

Plumcake con yogurt alle noci e nocciole (senza burro!!)

Per me il pasto più importante della giornata è sicuramente la colazione. Io vivrei di colazioni! In questa mattine fredde e buie niente mi può mettere di buon umore come una colazione dolce, sostanziosa e sana. Vi do la ricetta di un dolce che preparo spesso e non mi stufa...

Ultimi ristoranti provati da Rob

DolceStella (Riva del Garda): gelato TOP il 29 dicembre!

Chiudendo gli occhi e pensando al gelato cosa vi viene in mente? Probabilmente estate, sole, caldo! Esattamente il contrario di quello che si può provare in una (super) fredda giornata di fine dicembre. Eppure mangiare il gelato in questo periodo può anche avere dei lati positivi...soprattutto se vi fermate...

Acquaefarina (Trento): pizza ok, servizio e location “così così”.

Chi ci legge sa che diamo più importanza alla qualità del cibo che mangiamo, rispetto al servizio ed alla location. Eppure a volte ci pare doveroso sottolineare anche questi aspetti, come nel caso della pizzeria Acquaefarina di Trento: link al loro sito. Diciamo subito che di base abbiamo trovato poca...

Peter Brunel (Arco TN): sentirsi a casa

Peter Brunel è un ristorante gourmet situato tra Riva del Garda ed Arco (Trentino): link al sito. Si tratta di un ristorante con standard molto elevati; partendo dall'arredamento passando per servizio e cibo servito. Sicuramente un punto super favorevole iniziale è l'accoglienza. La location interna è molto molto bella,...

La Pizia Pizza (Marco di Rovereto): c’è ancora molto da lavorare.

Iniziamo subito dicendo che la location rispecchia più quella di un bar che di una vera pizzeria. L'interno è poco curato e un po' "freddo". Come impostazione ci ha ricordato veramente un'altra pizzeria "La Talpa", recensita alcuni mesi fa: clicca qui. Il menù si presenta bene: con una buona scelta...

Pizzeria Brione (Rovereto): ci piace!

Prima di scrivere questa recensione abbiamo deciso di recarci per ben tre volte alla Pizzeria Brione. Qui il link a Tripadvisor: clicca qui. L'abbiamo fatto perché volevamo essere sicuri di raccogliere più informazioni possibili, dato che la pizza ci era da subito piaciuta. Per effettuare il test decisivo entrambe le...

Ultime News da Rob

Cena in bianco e verde a Rovereto

Segnaliamo che Sabato 01 giugno 2019, si terrà a Rovereto (TN) la cena in bianco e verde! Come ogni anno il centro storico della città ospiterà una lunga tavolata sulla quale degustare due menù proposti (dai ristoratori): uno a base di carne e uno vegetariano. Anche quest'anno i colori della serata...

Il lievito madre: tanta pazienza e tante soddisfazioni

Io sono una vera e propria amante di pane, pizza, focacce… e chi più ne ha più ne metta. Da quando ho cominciato a farli in casa, però, la soddisfazione era più grande nel fare che nel mangiare. Poi un giorno qualcuno mi ha parlato di "lievito madre" e...

Torta Setteveli by Iginio Massari

La torta "setteveli" (ringraziando Elia e Giorgia per avercela portata) del celebre pasticciere Iginio Massari è un vero e proprio tripudio di mousse al cioccolato. La torta si presenta estremamente lucida e finemente guarnita con dei frutti rossi. L'effetto "WOW" è sicuramente un ottimo punto di forza almeno dal lato...

San Valentino: dillo con il cioccolato!

San Valentino: scavando nella storia di questa festività è facile scoprire che le sue origini sono in realtà tutt'altro che romantiche. Ma se sorvoliamo questo piccolo e insignificante particolare, come possiamo ignorare una festività che celebra niente popò di meno che l'amore?? L'amore tra due compagni, tra marito e moglie,...

La solitudine del lettore

Non c'è dubbio sul fatto che leggere sia una attività da fare in solitudine, molto introspettiva, e sicuramente più vota alla crescita personale che al gioco di squadra o al team building. Esistono vari tipi di lettori, chi più distratto, chi in continua ricerca (che potremmo quasi definire "calviniani"), chi...